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Landkreis Hohenlohekreis
Das Weingut Gaufer bewirtschaftet 5 ha Rebläche in der Lage Ingelfinger Hoher Berg und ca. 2 ha in der Lage Niedernhaller Engweg, davon 75 ar als Terrassenweinberge. Diese typischen steilen, skelettreichen Muschelkalkhänge begünstigen den Anbau von ausgereiften, reintönigen
Aromen und bringen bodenständige, kräftige Rotweine ebenso wie ausdruckstarke und duftige Weißweine hervor.
Ingelfingen liegt reizvoll eingebettet im Kochertal. Auf der Höhe die Wälder mit Burgen und Schlössern, im Tal das Grün der Wiesen und an den Hängen die Rebflächen. Der Wein wächst entlang des geschützten Kochertals.